デミカツ丼を提供しているお店を紹介させていただいていますが・・・

今は無き、名店があったのをご存知でしょうか？

現在の岡山市北区表町３丁目にあった

『百万元（ひゃくまんげん）』というお店です。

『百万元』は、岡山で一番最初にできたラーメン屋さんで、

昭和5年創業ということです。

かつ丼は玉子とドミの２種が提供されていましたが、

お客さんのほとんどはかつ丼（ドミ）を注文。

当時、メディアにも頻繁に取り上げられ、大人気でした。

かつ丼（ドミ）（参考資料：「ベスト　オブ　丼」）



シャキシャキの生キャベツの上に揚げたてのカツ、

その上にたっぷりとかけられた甘さ控えめのドミグラスソース。

初めて食べたのは、いつだったか覚えていませんが、

「デミ（ドミ）カツ丼」を初めて食べたのはこのお店が初めてです。

『百万元』は店主高齢のため2001年3月、皆に惜しまれつつ、閉店しました。

9年経った今でも、『百万元』のことを鮮明に思い出すのは、

名店だったから。

岡山には、こんなお店があったんです。